Oženi me piletina – gotova za manje od pola sata

Oženi me piletina – gotova za manje od pola sata. Ako tražite brz i ukusan obrok koji će oduševiti vašu obitelj ili partnera – na pravom ste mjestu!

Piletina s orzom inspirirana je viralnim receptom “Oženi me piletina” i priprema se u samo jednoj tavi, za svega 20–25 minuta.

Orzo (poznat i kao risoni) je sitna tjestenina nalik riži, česta u mediteranskoj kuhinji. Odlično upija okuse i savršeno se slaže s piletinom, povrćem i kremastim umacima. U kombinaciji sa sočnom piletinom, svježim špinatom i parmezanom dobivate jelo kojem je teško odoljeti.

Vrijeme pripreme Oženi me piletina

20–25 minuta

Sastojci

• 700 g pilećeg filea, narezanog na kockice
• 30 ml maslinova ulja
• 4–5 češnjeva češnjaka, zgnječenih
• 100 g sušenih rajčica u ulju, narezanih
• 2 žličice origana
• 2 žličice mljevene slatke paprike
• ½ žličice soli
• ½ žličice mljevenog crnog papra
• 200 g orza (risonija)
• 650 ml pilećeg temeljca (ili vode)
• 200 ml neutralnog vrhnja za kuhanje
• 100 g svježeg špinata
• 75 g ribanog parmezana

Priprema

1. U velikoj i dubokoj tavi zagrijte maslinovo ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu i pržite 2–3 minute, dok lagano ne porumeni.
2. Dodajte sušene rajčice, češnjak, origano, mljevenu papriku, sol i papar. Pržite još 3–4 minute uz miješanje, da se okusi povežu.
3. Umiješajte orzo i ulijte pileći temeljac. Dobro promiješajte, smanjite vatru na srednju, poklopite i kuhajte oko 12 minuta. Povremeno promiješajte kako se orzo ne bi zalijepio za dno.
4. Kad je orzo kuhan, dodajte vrhnje za kuhanje i svježi špinat. Miješajte još oko 1 minutu, dok špinat ne povene. Na kraju umiješajte ribani parmezan.
5. Maknite s vatre, rasporedite na tanjure i poslužite toplo.

Dobar tek! 🍽️

Možda će vam se svidjeti i Piletina u umaku od vrhnja i gljiva – kremasto i brzo jelo.

Imate pitanje, prijedlog, pohvalu ili želite podijeliti svoj omiljeni recept? 

Pišite mi – rado ću vam se javiti! 

Posjetite Facebook Stranicu.